קצת על סין צ'אן

"המוטו שלנו הוא לספק לקהל לקוחותינו חוויה ייחודית כשרה וטעימה, כמסעדנים ותיקים אנו שואפים ללמוד ולהתייעל באופן קבוע ומגוונים את התפריט חדשות לבקרים, בעבודה קשה ובהתמדה רבה אנו מקבלים מחמאות רבות שמצדיקות את הדרך הארוכה שעברנו".